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Salsa
mayonesa sin aceite II
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INGREDIENTES |
| 2
yemas huevo duro |
2
yemas huevo crudo |
| 125
gr. yogur |
1
C. mostaza |
| 1
C. zumo de limón |
1
C. cebollino; trinchado |
| sal |
pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Trabajar las yemas duras con las crudas para convertirlo
todo en un puré. Añadir el yogur, mostaza, limón, cebollino, sal y
pimienta. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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