Salsa oriental

 

INGREDIENTES
2 C. salsa de soja 1 vaso jerez
sal pimienta
8 gr de pimienta verde en grano pimienta de cayena
300 gr. crema de leche  

PREPARACIÓN

Poner en un recipiente la crema de leche, jerez, salsa de soja, jengibre, pimienta verde, cayena y cocer 8'. Sazonar.
Para 4 personas
C=cuchara sopera c.= cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos