|
|
INGREDIENTES
|
| 3
tazas cebolla; picada |
1
C. ajo; picado |
| 1
taza pimiento; picado |
1/2
taza perejil |
| 1
taza vino blanco seco |
3
C. vinagre |
| 2
tazas catsup |
1/4
taza miel |
| 2
C. zumo de limón |
1
C. sal |
| 3
C. salsa Worcestershire |
1/2
c menta |
| 1
C. liquid smoke |
1/2
C. louisiana hot sauce |
|
PREPARACIÓN
|
| Poner
todos los ingredientes en un cazo y llevarlos a ebullición. Cocer,
tapado, varias horas a fuego muy bajo. |
| C.= cuchara sopera
c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de
café 5' = cinco minutos |
|
