Salsa para falafels

 

INGREDIENTES

3 dl. yogur griego 2 limas; zumo y piel rallada
sal pimienta

PREPARACIÓN

En un bol hermético batir el yogur, zumo de limón, sal y pimienta. Espolvorear las ralladuras por encima, cerrar y guardar en la nevera.

Para 6 personas
C. = cuchara sopera  c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos