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INGREDIENTES |
| 3
C. mostaza |
3
C. mantequilla |
| 1
cc. maizena |
agua
de cocer los moluscos |
| perejil |
cebollino |
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PREPARACIÓN |
| Pon
un cazo al bañamaría con la mostaza y la mantequilla. Añadir la
maizena y diluir la salsa con un poco del agua de cocer los mejillones,
bien caliente. Antes
de servir la salsa, espolvoréala con perejil y cebollino trinchados. |
| Para 4 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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