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INGREDIENTES |
| 60
gr. queso; roquefort |
1
dl. nata |
| 1
C. vinagre |
ramas
perifollo |
| ramas
estragón |
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PREPARACIÓN |
| Trabajar
el queso con un tenedor hasta obtener una pasta suave. Incorporar la
nata y el vinagre. Salpimentar moderadamente y adicionar el perifollo y
el estragón finamente picados. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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