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INGREDIENTES |
| 2
C. cebollas; trinchadas |
2
C. vermut |
| 60
gr. queso; Roquefort |
4
C. crema de leche |
| 2
pizca nuez moscada |
mantequilla |
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PREPARACIÓN |
| Fundir
la mantequilla, echar las cebollas y el vermut y sofreír 5'. Echar el
queso, la crema de leche y la moscada y cocer 2'. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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