Salsa Roquefort VI

 

INGREDIENTES

25 cl. crema de leche 75 gr. queso de Roquefort
1 C. coņac o ginebra 100 gr. champiņones; trinchados
2 C. cebollino; trinchado sal y pimienta

PREPARACIĶN

Mezclar crema de leche, roquefort, coņac o ginebra, sal y pimienta. Aņadir los champiņones trinchados y 2 C. de cebollino trinchado.
Para   personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos