Salsa vinagreta V

 

INGREDIENTES

1  huevo duro 1 C. alcaparras
1  pepinillo mediano 1 C. perejil
1 C. cebolla; trinchada 1 puñado aceitunas; deshuesadas
2 c.c. mostaza salsa vinagreta básica

PREPARACIÓN

Trinchar todo muy menudo y mezclar con una vinagreta básica. Sazonar con sal, pimienta y  mostaza.
Para 4-6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos