Salsa de vino para fondue

 

INGREDIENTES

1/2 litro vino tinto 1  zanahoria; rallada
1  cebolla; picada tomillo
laurel romero
sal y pimienta  

PREPARACIÓN

Hervir todos los ingredientes 1/2 hora y enfriar..
Para  personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos