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Pelar
la fruta, cortarla a rodajas y luego por la mitad. Mezclarla en un
recipiente grande y añadir el vino, jarabe y el azúcar. Agregar también
el Armagnac y dejar en maceración toda la noche. A la mañana
siguiente, filtrarlo y servir con cubitos de hielo. Pueden añadirse
también las frutas si no están excesivamente blandas por la maceración
o incorporar otras nuevas
a la bebida. |
