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INGREDIENTES |
| 1 cebolla |
1 diente de ajo |
| 1 C. aceite |
100 gr. jamón |
| 1 bolsa de brécol congelado |
150 gr. espaguetis troceados |
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PREPARACIÓN |
| Sofreír la cebolla y el ajo trinchados en el aceite.
Agregar el jamón cortado a tiras y mojarlo todo con un poco de agua.
Cocer aparte en agua el brécol, escurrirlo y reservar el agua de
cocción. Añadirla el cazo del jamón, de manera que en conjunto
resulte un litro de líquido. Llevar a ebullición, echar los espaguetis
y cinco minutos antes de acabar la cocción, incorporar los ramilletes
de brécol. |
| Para personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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