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Poner las ciruelas y los orejones toda la
noche a remojo en agua fría. Mezclar en una cacerola todos los
ingredientes a excepción de la manzana. Llevarlo a ebullición,
revolviendo de vez en cuando. Agregar la manzana, pelada descorazonada y
cortada a dados pequeños, tapar y cocer a fuego lento unos 5'. |