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Saltear
la cebolla en mantequilla hasta dorarla. Añadir el agua, los garbanzos,
pastillas de caldo, sal, sal de ajo, hojas de menta y pimienta. Llevar a
ebullición y echar los macarrones. Cocer unos veinte minutos. Servir
con queso de Parma y adornar con perejil |