Sopa de invierno
 

INGREDIENTES
250 gr. alubias 400 gr. bacon
1 kg col 500 gr. zanahorias
500 gr. puerros 500 gr. patatas
4 muslos pollo 400 gr. bratwurst

PREPARACIÓN

Cocer durante 1 hora el bacon y laurel en agua. Limpiar, pelar y trocear las verduras. Cocer todo junto unos 40 minutos. Trocear después el bacon, pollo y bratwurst.
Para 8 personas
C = cuchara sopera  c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = 5 minutos