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INGREDIENTES |
| 1 litro cerveza |
50 gr. azúcar moreno |
| 1 c. mantequilla |
1 yema huevo |
| canela |
pan |
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PREPARACIÓN |
| En un cazo hondo, para que la espuma no se derrame, llevar a ebullición la
cerveza junto con el azúcar y la canela. Añadir luego la mantequilla y la
yema de huevo, mezclando bien. Servir con grandes rebanadas de pan, tostadas al horno y
espolvoreadas de azúcar moreno. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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