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Poner las rebanadas de pan a remojo en agua, suficiente como para
cubrirlas. Sazonar con sal y pimienta. Cocerlas durante 10'. En una sopera,
disolver las yemas en un poco de leche, ańadir la sopa de pan mezclando
bien. Agregar la mantequilla. En el momento de servir, echar esta mezcla en
el resto de leche hirviendo y revolver bien. Servir en sopera. |
