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INGREDIENTES |
| 1
botella vino blanco seco con aguja |
1
clara huevo |
| 15
cl. nata |
200
gr. azúcar |
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PREPARACIÓN |
| Montar
la clara a punto de nieve firme y mezclarla con la nata. Calentar el
vino con el azúcar a fuego bajo para disolverlo bien. Dejar que se enfríe
e incorporar la mezcla de nata. Poner a congelar. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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