| Lavar
la naranja y pasar por ella, apretando, una docena de terrones para que
se impregnen del perfume. Ponerlos con el resto en un cazo con 40 cl. de
agua. Llevar a ebullición y retirarlo del fuego cuando el azúcar se
haya disuelto. Verter en este jarabe el cacao y chocolate y revolver
hasta que esté liso. Poner a
helar. Servir acompañado de unas Tejas a la naranja. |
