Spaghettis al curry

 

INGREDIENTES

350 gr. spaghettis 1 rama albahaca
1 diente ajo 1 c.c. curry
150 gr. queso Feta 4 C. pan rallado
20 gr. mantequilla 2 C. aceite

PREPARACIÓN

Cocer los spaghettis al dente. Trinchar ajo y albahaca y desmigar el Feta. Calentar el aceite y la mantequilla, echar el ajo sin dejar que se tueste. Añadir el pan rallado hasta que dorarlo. Incorporar el curry y albahaca y dejar a fuego muy suave. Escurrir bien los spaghettis y añadirlos a la sartén. Poner más aceite si hace falta y luego el feta. Servir caliente.

Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos