Spätzle II

 

INGREDIENTES

200 gr. harina 4 . huevos
1 C. aceite sal

PREPARACIÓN

Batir todos los ingreedientes. Poner la masa resultante en una manga pastelera con una boca estrecha y echarla en un cazo con agua hirviendo a poca presión. Conseguir spätzles de entre 7 y 12 cm. de largo.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos