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INGREDIENTES |
| 225
gr. harina |
2
huevos |
| 1/2 c.sal |
5 C. azúcar |
| 1/2
taza aceite |
1/2
bolsa levadura |
| 1
c. vainilla |
2
tazas agua tibia |
| mermelada |
azúcar
glas |
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PREPARACIÓN |
| Poner
2 tazas de harina en un cuenco con sal, azúcar, levadura y vainilla.
Agregar aceite y agua y mezclar bien. Incorporar los huevos y la harina
restante. Amasar bien. Dejar que crezca. Estirar la masa y dividirla en
4 porciones. De cada una de ella, con una taza, cortar un círculo.
Dejar que crezca de nuevo y luego freírla en aceite. Escurrirlas e
inyectar la mermelada
y espolvorearlas o rebozarlas con azúcar glas. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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