Tarta bretona II

 

 

INGREDIENTES

300 gr. azúcar 3 huevos
125 gr. harina 125 gr. almidón
60 gr. cacao 250 gr. mantequilla
70 gr. corn flakes 3 C. miel

PREPARACIÓN

Seguir los pasos de la Tarta bretona y poco antes de acabar de cocerse el pastel, disolver la miel y calentarla en un par de cucharadas de agua, echar los corn flakes en la mezcla, rebozarlos bien en ella y disponerlos en la superficie del pastel. Dorarlos unos 15'.

Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos