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INGREDIENTES |
| 4
huevos |
100
gr. azúcar |
| 125
gr. mantequilla |
150
gr. chocolate negro |
| 125
gr. coco; rallado |
1 C. ron |
| 1 C. maizena |
1
c.c. extracto de vainilla |
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PREPARACIÓN |
| Romper
los huevos separando claras de yemas. Batir éstas con el azúcar, añadir
la mantequilla reblandecida, el chocolate fundido, el coco, el ron,
vainilla y maizena. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas. Hornear 35' a 180º. |
| Para 6 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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