Tarta de arándanos II
 

 

INGREDIENTES

masa

masa
150 gr. Magerquark 80 gr. azúcar
5 C. leche 5 C. aceite
300 gr. harina 1 bolsa levadura química
sal  

relleno

relleno
400 gr. arándanos 4 huevos
250 gr. crema de leche 4 C. azúcar
almendras; fileteadas azúcar glas

PREPARACIÓN

Formar la masa con todos los ingredientes reseńados para ello y forrar un molde bajo de 26 cm. de diámetro. Distribuir por encima los arándanos limpios y secos. Batir huevos, crema de leche, azúcar y regar los arándanos. Echar por encima las almendras. Cocer a 180ş 40'. Espolvorear con azúcar glas.
Para 8-10 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos