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Formar
la masa y dejarla reposar en la nevera. Forrar un molde de 24 cm. y pintar los bordes de la masa con yema de huevo. Cocer
15'. Mezclar mientras tanto el coco con el azúcar, y las yemas de
huevo. Batir las claras a punto
de nieve e incorporarlas. Hornear 30' a horno medio. |
