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Batir
mantequilla, azúcar y azúcar avainillado y añadir los huevos, harina,
royal y leche. Extender la masa sobre la bandeja engrasada del horno y
cocerla 20' a 175º. Blanquear los albaricoques habiéndoles hecho un
corte en cruz, pelarlos y cortarlos por la mitad, quitando el hueso.
Batir la nata y azúcar vainillado y extenderla sobre la masa
cocida y ya fría. Repartir las frutas por encima de forma decorativa. |