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Forrar
con la pasta brisa un molde de 26 cm. Extender la mermelada en el fondo
y disponer sobre ella las manzanas a rodajas. Batir la mantequilla con
el azúcar y añadir los huevos y una pizca de canela. Echarlo sobre las
manzanas
y cocer al horno 35' a 180º. |