Tarta alemana de manzana
 

 

INGREDIENTES
1 molde de 20,5 cm. 500 gr. manzanas; peladas descorazonadas y trinchadas.
60 gr. pasas sultanas
30 gr. nueces 1/2 c canela
60 gr. azúcar pasta sablée

PREPARACIÓN

Calentar el horno a 180º. Mezclar todos los ingredientes de la manzana y en otro recipiente todos los de la masa. Verter en el molde los 2/3 de la masa, cubrir con la mezcla de manzanas y echar luego la restante masa. Cocer 50/60'.
Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos