|
|
INGREDIENTES |
| 200
gr. harina |
100
gr. mantequilla |
| 100
gr. queso blanco (40% de materia grasa) |
100
gr. azúcar; en polvo |
| 3
huevos |
1
vaso leche |
| 1
limón |
1
pizca sal |
|
PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 180º. Mezclar harina, queso, mantequilla ablandada, no
fundida, azúcar y los huevos. Incorporar sin dejar de batir la leche,
la pizca de sal y la piel rallada del limón. Hornear 40'. Espolvorear
con azúcar glas o regar con miel. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
|
