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Cocer
los 2 huevos y los guisantes, trinchar el perejil, disolver la gelatina.
Desmigar el atún con un tenedor y añadirle el perejil y los guisantes.
Preparar una mayonesa con las yemas y el zumo de limón. Echar la
gelatina líquida en la mayonesa, añadir el atún. Poner en molde de
cake forrado con papel plástico y entrar en la nevera. Decorar con
huevos duros y
alcaparras. |
