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Formar
la masa con todos los ingredientes. Cortarla en 3 partes iguales y hacer
un disco de 22 cm. con cada una de ellas. Pincharlos con un tenedor para
evitar que se deformen. Cocerlos a 225º durante 10/12'. Calentar y
colar la mermelada; extenderla sobre dos de los discos. Disponer sobre
ella las frambuesas. Poner uno sobre el otro. Montar la nata y añadir
el azúcar y la gelatina disuelta en caliente en el licor. Repartir
sobre el tercer disco.
Montar la torta de pisos y
decorarla con las frambuesas restantes. |
