Tortilla de manzanas

 

 

INGREDIENTES

manzanas reinetas huevos
azúcar en polvo aceite o mantequilla

PREPARACIÓN

Pelar, despepitar y cortar las manzanas a rodajas. Freírlas en la sartén y cuando estén fritas, batir los juegos y echarlos por encima. Hacer la tortilla y servirla espolvoreada de azúcar.

Para personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos