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INGREDIENTES |
| 2
huevos duros |
2
tazas crema de leche agria |
| 2
c. curry en polvo |
1
c. cebolla; rallada |
| 2
C. pimiento verde; rallado |
2
C. celeri; rallado |
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PREPARACIÓN |
| Incorporar
los huevos duros al resto de ingredientes que se habrán pasado
previamente por una batidora. La consistencia no será espesa. Servir frío,
espolvoreado con paprika y acompañado de fritos o nachos. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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