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Coge
un par de ramitas de menta, lávalas, enjúgalas y cuélgalas a secar un
par de días. Pasado este plazo, toma 100 gr. de fresas e igual cantidad
de frambuesas, lávalas si es imprescindible y enjúgalas. Introduce las
ramas de menta y las frutas en un frasco y ańádeles medio litro de
vinagre de calidad. Tapa el frasco y déjalo todo en maceración por
espacio de cuatro o
cinco días.
Transcurridos éstos, filtra el contenido del frasco. |
