Bonjournet

Waffles

 

INGREDIENTES

2 huevos 2 tazas harina
1/2 taza aceite o mantequilla 1 y 3/4 tazas de leche
1 C. azúcar 4 c. levadura química
1/4 c. sal  

PREPARACIÓN

Calentar la plancha de waffles. Batir los huevos con una batidora manual para esponjarlos, añadiendo los restantes ingredientes hasta obtener una preparación lisa. Verter una cantidad adecuada en el centro de la plancha y freírlos.
Para 4 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos