Cebada - Cejas

Cebada	Es una buena fuente de vitamina B. 100 gr. proporcionan 350 calorías. Más de la mitad de su producción se destina a forraje para animales. El resto se reserva para la elaboración de cervezas y whiskys. En Oriente Medio, Japón, India y algunos estados bálticos constituye un alimento básico.
Cebolla	Para evitar problemas digestivos con la cebolla u otras hortalizas, a la hora de freírlas, hazlo en una mezcla de agua y aceite. Así primero se cocerán y luego se freirán.
	Si tienes tos y no hay manera de eliminarla, puedes probar el zumo dulce de cebolla. Particularmente en el caso de los niños, este antiguo remedio casero sigue siendo eficaz. La receta es la siguiente: trincha finamente una cebolla, ponla en un vaso, cúbrela con una dedo de azúcar y tapa el vaso. Déjala así por espacio de 24 horas. Al cabo de este tiempo es cuestión de ir tomando varias veces al día cucharadas del jugo formado.
	Las frutas y hortalizas no sólo nos aportan vitaminas indispensables, sino que también pueden protegernos de algunas enfermedades: las cebollas: bajan la tensión sanguínea y refuerzan nuestras defensas contra las alergias.
	la cebolla es diurética, su consumo aumenta la actividad del filtro renal. Tiene un elevado contenido en agua (890 gr./kg.). Facilita además la eliminación de los cloruros y desinfecta el intestino.
	aporta 36 kcal por 100 gr. y 12 gr. de proteínas por kg. Su contenido en fibra es de 15 gr./kg.
	el jugo de cebolla tiene principios curativos, detiene, por ejemplo, las hemorragias nasales y constituye un buen remedio contra la tos.
	Para preparar un jarabe de cebolla cuece, durante 3 horas, 1 kg. de cebollas, pélalas y córtalas a trozos, junto con 200 gr. de miel y 500 gr. de azúcar. Deja que se enfríe, cuélalo y ponlo en un frasco. Este jarabe es excelente contra los males del frío: tos, resfriados, dolor de garganta, etc.
	La cebolla proporciona uno de los mejores remedios contra la diabetes.
Cejas	Acierta quien recomienda depilarse preferentemente las cejas con cera antes que con las clásicas pinzas. En primer lugar, la cera resulta más rápida y por tanto menos dolorosa; en segundo término permite un trazado más preciso. Sin embargo, tiene como inconveniente que puede escurrirse peligrosamente, por lo que más vale dejar la cera para los centros especializados.