| Zanahoria |
Las
zanahorias proporcionan una bonita tez. Su riqueza en provitamina A aporta
a la epidermis un reflejo anaranjado, pero un consumo excesivo puede hacer
que la piel amarillee. |
| Zapato |
Un
tacón de una altura prudente - entre 3 y 4 cm. - es bueno tanto para el
pie como para las rótulas y los músculos de las pantorrillas. El zapato
completamente plano puede resultar perjudicial para la bóveda plantaria,
y excesivamente alto, exagera el arqueo del pie y crea problemas de
espalda. |
| Zumo |
Los
zumos de frutas conservan los elementos esenciales de las frutas de las
que proceden: azúcar, minerales y vitaminas.
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ofrecen
la ventaja, con respecto a las frutas al natural, de que resultan más
digestibles, pues están libres de la celulosa y de las pepitas de las
frutas de las que han sido extraídos.
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en
cambio, el hábito de tomar las frutas en forma de zumos es
nutricionalmente incorrecto, ya que se pierde una parte imprtante de
fibra, muy necesaria para la formación de las heces.
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si
eres adicta a ellos, consúmelos en el curso del día en que los
hagas, ya que sus vitaminas se "esfuman" con rapidez y, además,
al no llevar conservantes, se estropean enseguida. Y si prefieres
comprarlos embotellados, procura que se acaben en el curso de los tres
días siguientes a aquel en que abriste la botella.
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por
lo que se refiere a su composición, cada fruta tiene la suya propia y
sus propiedades específicas siguen siendo valederas para los zumos.
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