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| Orden | Sin necesidad de ser una maníaca del orden, puede decirse que a todo el mundo le gusta llegar a una casa ordenada y donde cada objeto parezca ocupar su lugar "natural". Elige, pues, para recibir invitados el día, la semana o el período en que estés segura de que dispondrás de tiempo para ordenar la casa. Si no vas a poder ordenar la superficie del escritorio, el montón de diarios y revistas o la correspondencia, más vale que lo metas todo en una bolsa de plástico y la escondas. |
| Ostras | Si en el curso de una comida te sirven media docena de ostras cerradas, lo corriente es que te ofrezcan un cuchillito especial, con guarda, para abrirlas. Sostén la ostra en la palma de la mano, de forma que el labio más fino esté hacia tí y la bisagra de la ostra se apoye en la mano. Hunde la hoja del cuchillo entre las dos valvas cerca de donde se unen, y ve pasando la hoja todo alrededor parta poder cortar el músculo que mantiene las valvas cerradas. De esta manera podrás abrirlas sin problemas. |
