Bolsas-budines

Bolsas	Para congelar alimentos en bolsas de plástico, sácales el máximo de aire posible: introduce una cañita en la bolsa y aspira el aire, ciérrale bien el cuello.
	No llenes la bolsa de agua caliente con agua a más de 80o. Te durarán más.
	No dejes nunca bolsas de plástico al alcance de los niños. Pueden asfixiarse si se las ponen por la cabeza.
	No dejes nunca bolsas de plástico al alcance de los niños. Pueden asfixiarse si se las ponen por la cabeza.
	Para que perros y gatos no destrocen las bolsas de basura que esperan al basurero, "perfúmalas" con unas gotas de amoníaco.
Bouquet	La palabra "bouquet" se usa para definir los aromas del vino, que incluyen perfumes florales, afrutados, especiados, etc. Generalmente se emplea el término aroma para calificar los perfumes de los vinos jóvenes y se reserva bouquet para vinos más evolucionados cuyos aromas más complejos resultan de su envejecimiento en botellas.
Brasas	Obtén con rapidez unas buenas brasas en tu barbacoa, avivando el fuego con tu secador de mano.
Bricks	Si practicas un agujero en la parte superior del brik, las bebidas se vertirán sin sobresaltos.
Brousse	Queso fresco provenzal de leche de oveja, aunque en ocasiones también puede ser de cabra. Es pariente directo del brocciu corso. Dulce y cremoso, puede reemplazar casi siempre al ricotta en todas las preparaciones. Resulta tan delicioso mezclado con fruta como con ajo y cebollas crudos, trinchados, adobados con finas hierbas y aliñados con una vinagreta.
Budines	Hay gente a quien no apetece los budines o preparados similares cuando se les forma una corteza dura, una costra superficial. Para evitar que esto suceda, mientras todavía esté caliente, espolvorea con azúcar. Esta capa de azúcar impedirá que se forme costra alguna.