Congelador-congelar

Congelador	Podrás quitar fácilmente la cera de un candelabro si lo metes durante una hora en el congelador.
	Un congelador debe estar un 70% lleno para que su funcionamiento resulte económico.
	Si no sabes de qué capacidad es el congelador que necesitas, calcula sobre la base de 50 litros por miembro de la familia.
	Si la cafetera se resiste a dejarse destornillar déjala 5 minutos en el congelador.
	Para eliminar abolladuras de una cantimplora metálica puedes llenarla de agua y meterla en el congelador.
	Si los zapatos te aprietan, déjalos por la noche en el congelador. Al día siguiente te vendrán a la medida.
	Un corte de fluido eléctrico de entre 2 y 4 horas no estropea los alimentos del congelador de la nevera. En los congeladores de cofre o de armario la interrupción puede ser de hasta 14 o 16 horas. Si ignoras la duración del corte de suministro, utiliza un termómetro para medir la temperatura de los alimentos. Los que estén entre 0 y 5º puedes recongelarlos sin miedo. Quizá pierdan algo de gusto o varíen ligeramente de color (por ejemplo, las fresas, la carne o los embutidos). Para aquellos que muesten temperaturas de entre 5 y 10º, guísalos cuanto antes y consúmelos. Tira aquellos alimentos cuya temperatura supere los 15º. Las verduras, aunque se hayan descongelado, puedes recongelarlas si antes las guisas. Precaución con las carnes, carne picada, setas, helados, espinacas y tartas. En caso de duda, tíralos.
	Si te ves obligada a descongelar cuando el congelador está muy lleno, empieza por llenar en sus 3/4 partes unas botellas de plástico con agua y ponlas a congelar. Una vez el agua se haya helado, envuelve los alimentos congelados junto con las botellas de agua en una manta de lana. Pon el paquete en la nevera. Los alimentos mantienen mejor su temperatura cuando se ponen unos contra otros. Así aguantarán el tiempo que tardes en descongelar el congelador.
Congelar	Puedes congelar perfectamente una pasta brisa, hojaldrada o sablée. Debes emplearlas en el plazo de 6 meses.
	Puedes congelar los albaricoques deshuesándolos y disponiendo los orejones sobre una bandeja en el congelador.