| Sal |
Un puñado de sal
marina sobre las primeras brasas hace arrancar más fácilmente un fuego. |
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Espolvorea con
sal fina el perímetro de la tapa de tu congelador. Evitará la formación
de hielo. |
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La sal echada al
agua fría retarda su ebullición. No la sales, pues, hasta que hierva. |
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Podrás quitar la
piel de las avellanas si les echas encima agua salada. |
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Puedes eliminar
los olores de cocina de tus manos, lavándolas bajo el grifo con sal, como
si fuese jabón. |
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Un plato muy
salado o muy ácido no debe estar en un cacharro de aluminio más que el
tiempo de cocción. |
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Una cucharada de
café de sal gorda disuelta en el agua caliente te conservará su
temperatura por más tiempo. |
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Una cazuela de
barro en la que se cuece agua avinagrada y un puñado de sal resiste mejor
los malos tratos. |
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Un poco de sal en
el agua de cocción facilita luego la tarea de pelar los huevos duros. |
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Para evitar que
la harina se estropee se le agrega una pizca de sal. |