Consumimos muy poca fibra, y pagamos las consecuencias en forma de estreñimiento. El número de los que recurren a los laxantes aumenta sin cesar. El pan es una fuente importante de fibra, pero sólo la harina integral emplea el grano entero. Cambia, pues, a pan de harina integral, sabe mejor y es más sano, y consume toda la fruta y verdura que puedas.